一瞬、言葉に詰まったけれど…

朝から雲の多い朝…


日差しはないけれど
寒くもなく…


昨日のお昼間は
ぐんと気温が上がって
春のようだった…

今日もかなり温かくなるそう…



昨日は学校から急いで
帰ってきた娘と、

バレンタイン用の
エクレアの生地を焼いた…


思ったよりも
作業は簡単で、

オーブンを覗きながら
ぷっくりと膨らむ様子を見て、

娘は大喜び…


途中で温度が下がると
一気にしぼんでしまうため、

ただただ焼き上がるのを
待った…


焼き上がった後も
少し時間をおいて、

娘がそっと扉を開けると…


からりと焼き上がった
シュー生地…

大成功だった…


チョコレートのコーティングは
多少むらが出来たものの、

カスタードクリームは絶品…


あとは今日、
そのクリームを詰めて
ラッピングして、

お友達に届けに行く…



娘の満足そうな
笑顔を見ながら、

こちらまで心から
嬉しくなって
幸せを噛みしめていると…


娘がふと、

「○○のおばあちゃん(姑)にも
渡しに行きたいな」と…


一瞬、言葉に詰まったけれど、

「うん、そうしよう、
喜んでくれると良いね」と

素直に言うことが出来た…


娘の表情が
さらに明るくなった…







連日、たくさんの拍手、応援を頂き、
ありがとうございます。
重ねて心より御礼申し上げます。


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